Page 153 - Laški smilj

Bioaktivne spojine hidrolata in eteričnega olja laškega smilja

rastlinskih celicah. Na splošno imajo boljše kakovostne lastnosti eterična
olja laškega smilja, pridobljena z ročnim nabiranjem.

Sušenje
Tudi proces sušenja požetega laškega smilja lahko vpliva na sestavo ete-
ričnega olja ter posledično na antioksidativno in encimsko delovanje.
Vladislava Nebrigić idr. (2023) so preučevali sestavine v eteričnem olju,
pridobljenem iz sveže rastlinske mase, iz naravno sušenega in liofilizi-
ranega laškega smilja. Raziskava je pokazala, da sušenje zniža koncen-
tracije monoterpenov (npr. α-pinen: 29,77 % svež/2,43 % sušen/10,46 %
liofiliziran) in poviša vsebnost seskviterpenov v eteričnem olju, hkrati se
s sušenjem zniža tudi antioksidativna aktivnost.

Način in trajanje destilacije
Sestava eteričnega olja je odvisna tudi od trajanja in pogojev destilacije
rastlinskega materiala. Petrović idr. (2024) so raziskovali kemijsko sesta-
vo eteričnega olja v odvisnosti od dolžine industrijske parne destilacije
hrvaškega laškega smilja v 15-minutnih intervalih. Kemijska analiza je
bila osredotočena na določene hlapne spojine – monoterpene in seskvi-
terpene. Ugotovili so, da se vsebnost bolj hlapnih, monoterpenskih spojin
(α-pinena in limonena) z dolžino destilacije zmanjšuje. Pri α-pinenu se
je vsebnost v intervalu 30 minut od začetne destilacije do 120 minut zni-
žala s 25,90 na 6,61 %, limonena pa s prvotnih 4,55 na 1,52 %. Tudi vseb-
nost neril acetata se je z dolžino destilacije zniževala, s prvotnih 7,33 na
5,69 %. Obraten trend je bil opažen pri seskviterpenih in seskviterpens kih
oksidih, ki veljajo za manj hlapne spojine; vsebnost γ-kurkumena se je,
denimo, s prvotnih 14,55 zvišala na 18,81 %. Rezultati raziskave kažejo na
pomembnost dolžine destilacije. Pričakovati je, da se bo vsebnost mono-
terpenov in angelata med destilacijo zniževala, vsebnost seskviterpenov
in seskviterpenskih oksidov pa proti koncu destilacije zviševala. Razisko-
valci menijo, da je s krajšim časom destilacije možno pridobiti eterično
olje, ki je bogatejše z monoterpeni in zato primernejše za parfumsko ter
kozmetično industrijo.
Jažo idr. (2022) so primerjali tri metode destilacije: vodno, parno in de-
stilacijo, podprto z mikrovalovi. Za slednjo je značilno, da mikrovalov-
na energija med hidrodestilacijo znatno skrajša čas ekstrakcije in zniža
stroške energije. Optimiziranje moči in trajanja izpostavljenosti mikro-
valovom naj bi izboljšalo kakovost eteričnega olja ter izkoristek. Razi-
skovalci poročajo, da je s parno destilacijo moč pridobiti eterična olja,

153