Page 150 - Laški smilj

Dunja Bandelj, Katja Kramberger in Matjaž Hladnik

omenjenih dejavnikov na biokemijsko sestavo in kakovost eteričnega
olja laškega smilja.

Dejavniki, ki vplivajo na biokemijsko sestavo
in kakovost eteričnega olja
Na kemijsko sestavo ali kemotip in na vsebnost posameznih biološko aktiv-
nih spojin eteričnega olja vplivajo genetska osnova rastlin, različni okoljski
dejavniki (tla, nadmorska višina, podnebne razmere, padavine) ter načini
pridelave in predelave rastlinskega materiala (Maksimovic idr. 2017). Na
sestavo eteričnega olja laškega smilja pa poleg genetske osnove ter okoljskih
dejavnikov vplivajo tudi termin in način žetve, priprava rastlinskega mate-
riala na destilacijo, način destilacije in pogoji med njo. Ti dejavniki vplivajo
tudi na aromo in biološke učinke eteričnega olja (Siddiqui idr. 2024).

Genetika
Sara Melito idr. (2013) poročajo o vplivu genetike na raznolikost kemoti-
pov, ki so jo odkrili pri preučevanju 50 populacij na Sardiniji s primerjavo
presnovkov v eteričnem olju in z analizo označevalcev AFLP. Pri devetih
spojinah (kariofilen, eudezm-5-en-11-ol, neril propionat, nerolidol, ne-
ril acetat, cis-β-gvajen, trans-β-gvajen, α-kadinen, γ-terpinen) so odkrili
korelacijo z genetsko skupino. Povezavo med genetsko različnimi rastli-
nami (analiza z označevalci AFLP) ter kemotipom so raziskovali tudi Ire-
ne Morone-Fortunato idr. (2010) v Italiji in zaključili, da obstajajo naj-
manj tri različne skupine:
1. genotipi, bogati z neroli in njihovimi estri,
2. genotipi, kjer prevladujeta β- in α-selinen,
3. genotipi s prevlado γ-kurkumena.
Poudarjajo tudi, da ločevanje in razmejitev podvrst laškega smilja zgolj
na osnovi kemijske sestave eteričnega olja ni primerna, saj se določene
kemijske spojine pojavljajo v višjih koncentracijah v različnih podvrstah.
Npr., nerol in neril acetat se pojavljata v subsp. italicum in subsp. tyrre-
henicum.

Nadmorska višina, podnebne razmere in tla
Raziskava laškega smilja podvrste microphyllum (po novejši klasifika-
ciji thyrrenicum) na Sardiniji (Melito idr., 2016) je pokazala statistično
značilno razliko v sestavi hlapnih spojin eteričnega olja glede na gor-
ski ali obalni habitat, vendar avtorji poudarjajo, da za kemijsko sestavo

150