Page 155 - Laški smilj
P. 155
Bioaktivne spojine hidrolata in eteričnega olja laškega smilja
2,2-dimetilnon-5-en-3-on ter α-terpineol, v hrvaških pa 2,6-oktadien-
-1-ol, 2,2-dimetilnon-5-en-3-on in α-terpineol. Zastopanost posame-
znih spojin se je prav tako nekoliko razlikovala med vzorci eno- in dvo-
letnih rastlin. Pri enoletnih rastlinah so bile najbolj zastopane spojine:
2,2-dimetilnon-5-en-3-on (13,1 %), 3-oktanon (12,3 %), pentan-3-on
(10,1 % ), α-terpineol (9,1 %) in 3-ciklopenten-1-etanol (8,6 %). V obeh
analiziranih vzorcih so se pojavljale štiri prevladujoče bioaktivne spoji-
ne, ki so bile pri enoletnih rastlinah v višjih koncentracijah. Najbolj za-
stopane spojine v dvoletnih rastlinah so bile 2,2-dimetilnon-5-en-3-on
(8,9 %), 3-oktanon (8,0 %), α-terpineol (7,7 %), 2,6-oktadien-1-ol (7,4 %)
in pentan-3-on (7,43 %). Vseh identificiranih spojin je bilo skupno 19
pri enoletnih in 21 pri dvoletnih rastlinah. V Turčiji so Erbaş idr. (2023)
primerjali hidrolate ekotipov laškega smilja iz Bosne in Hercegovine
ter s Korzike. V bosanskem hidrolatu je bila najbolj zastopana spojina
β-himahalen (20,9 %), sledila sta ji ar-kurkumen (13,6 %) in neril ace-
tat (13,0 %). V korziškem hidrolatu pa prevladuje nerol (23,7 %), sledita
mu β-fenhil alkohol (18,4 %) in neril acetat (10,8 %).Milica Aćimović idr.
(2024) pa v hidrolatih laškega smilja, pridelanega v Srbiji, poročajo o višji
vsebnosti skupnih β-diketonov – italidiona I (vsota vseh izomer od 18,7
do 27,8 %) in 4,6-dimetiloktan-3,5-diona (vsota vseh izomer med 8,6 in
13,9 %). Skupno so v hidrolatu potrdili 20 β-diketonov in njihovih izome-
rov (med 29,7 in 46,4 %). Med njimi je bilo 15 italidionov (med 19,2 % in
29,1 %). Ugotovili so tudi, da so tako skupni β-diketoni kot tudi skupni
italidioni močno negativno povezani s temperaturami ter pozitivno po-
vezani s padavinami, kar je ravno nasprotno ugotovitvam pri eteričnemu
olju. β-diketoni so dragocene spojine z dobrim antioksidativnim poten-
cialom, delujejo proti raku in mikroorganizmom, zato je njihova uporaba
pri zdravljenju precej razširjena. Te spojine so prisotne v številnih rastli-
nah, npr. v ingverju, kurkumi, šentjanževki. Italidioni, skupina izome-
rov β-diketonov, pa so bili odkriti samo pri laškemu smilju. Te spojine
so dobro topne v vodi, zato je pričakovati njihove višje koncentracije v
hidrolatu (Aćimović idr. 2024). Avtorji poudarjajo, da raznolikost v vseb-
nosti biološko aktivnih molekul italidionov omogoča široko in različno
uporabo hidrolatov v kozmetičnih formulacijah ter pri zdravljenju vnetij.
Milica Aćimović idr. (2024) so mnenja, da na kemijsko sestavo hidrola-
ta močno vpliva sestava eteričnega olja. Na sestavo hidrolata med dru-
gim vpliva tudi način priprave vzorca za analizo (npr. neposredna ana-
liza ali predhodna ekstrakcija z organskimi topili). Nina Kunc idr. (2022)
so na tak način v vzorcih hidrolata slovenskega laškega smilja določili
155

