Page 103 - Laški smilj

Spravilo in predelava laškega smilja

5.00
Pridelek eteričnega olja (ml eteričenga olja / kg sveže mase) 3.50
4.50
4.00

3.00
2.50
2.00

1.50
1.00
0.50
0.00
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29
Kotel

Slika 5 Prikaz volumnov eteričnega olja na kilogram sveže mase laškega
smilja, dobljenih pri terenski, parni destilaciji rastlin iz kolekcijske-
ga nasada v Ospu med letoma 2020 in 2024

pridelka na enoto površine, saj obstajajo genotipi laškega smilja, ki imajo
v povprečju tri- do štirikrat večjo sposobnost sinteze eteričnega olja. Po-
dobno ugotavljajo tudi drugi avtorji; Milena Tzanova idr. (2018) poročajo
o izplenih od 0,19 do 0,26 %, Maksimović idr. (2017) o izplenih od 0,02
do 0,78 %, Silviya Mollova idr. (2020) pa o izplenih od 0,10 do 0,14 %. Na
vsebnost eteričnega olja lahko vpliva tudi razvojna faza rastline. Bianchi-
ni idr. (2001) so poročali, da se pridelki eteričnega olja glede na razvojno
fazo gibljejo od 0,11 do 0,42 % glede na svežo maso.
Realne podatke pridelka eteričnega olja s terena smo pridobili še z de-
stilacijo v inoks kotlu s kapaciteto do 13 kg sveže mase. Med letoma 2020
in 2024 smo na UP FAMNIT opravili 29 destilacij svežega rastlinskega
materiala iz kolekcijskega nasada v Ospu. V povprečju smo iz 1 kg sveže
mase pridobili 2,9 ml eteričnega olja (oz. 2,9 l eteričnega olja, preračuna-
no na tono sveže mase): najmanjši volumen je znašal 1,85 ml/kg sveže
mase, največji pa 4,75 ml/kg sveže mase (slika 5). Razlike v pridobljenih
volumnih med kotli so posledica odbire rastlin po izenačenosti genet-
skega materiala za posamezen kotel. Vse rastline pa so bile požete v opti-
malnem času, ko je bila odprta tretjina koškov v pakobulastih socvetjih.
Ob upoštevanju relativne gostote eteričnega olja laškega smilja, ki znaša
103