Page 13 - Laški smilj

Sklop 1

Opis rastline, genetski

označevalci za identifikacijo

ter agronomski vidik

s tržno vrednostjo

1 Nomenklatura, zgodovinski zapisi ter opis laškega smilja ∙ 15
Alenka Baruca Arbeiter, Matjaž Hladnik,
Petra Gabrovšek in Dunja Bandelj

2 Genetske in genomske raziskave laškega smilja ∙ 31
Petra Gabrovšek, Alenka Baruca Arbeiter,
Matjaž Hladnik in Dunja Bandelj
3 Pridelava laškega smilja ∙ 47
Dunja Bandelj in Matjaž Hladnik

4 Tržni potencial laškega smilja ∙ 77
Alenka Baruca Arbeiter in Dunja Bandelj
5 Laški smilj v prehrani ∙ 83
Nina Mohorko

13