Page 79 - Laški smilj

Tržni potencial laškega smilja

olja. Naravni rastlinski izvlečki imajo pomembno tržno prednost pri
proizvod nji številnih izdelkov, vendar je njihova cena pogosto veliko višja
od cen sintetičnih spojin (Do idr. 2015). Eteričnim oljem, ki dosegajo vi-
soko ceno, kamor sodi tudi laški smilj, se pogosto dodaja cenejša eterična
olja in umetne dišave ali sintetične biološko aktivne spojine, z namenom
poustvarjanja značilnega vonja in terapevtskih učinkov. Druga vrsta po-
narejanja eteričnega olja je celo redčenje z rastlinskimi olji (Capetti idr.
2021).
V Sloveniji zakonodaja in standardi kakovosti za eterična olja temelji-
jo na evropski zakonodaji in mednarodnih standardih: Uredba (ES) št.
178/2002 Evropskega parlamenta in Sveta (2002) vzpostavlja splošne
zahteve za varnost hrane in sledljivost, kar vključuje tudi eterična olja,
če so namenjena prehrani ali uporabi v prehranskih dopolnilih; Uredba
(ES) št. 1223/2009 Evropskega parlamenta in Sveta (2009) o kozmetič-
nih izdelkih ureja enotna pravila za vse kozmetične izdelke z namenom
zagotavljanja usklajenega trga ter varovanja zdravja potrošnikov; Ured-
ba (ES) št. 1907/2006 Evropskega Parlamenta in Sveta (2006) upravlja
registracijo, evalvacijo, avtorizacijo in omejevanje kemikalij, kar velja
tudi za eterična olja; Uredba (ES) št. 1272/2008 Evropskega parlamenta
in Sveta (2008) določa klasifikacijo, označevanje in pakiranje nevarnih
snovi, vključno z eteričnimi olji. Poleg tega morajo slovenski proizvajalci
upoštevati nacionalno zakonodajo s področij varnosti hrane, kozmetike
in kemikalij, ki vključuje določila, ki urejajo eterična olja oz. registraci-
jo, uporabo in obravnavo kemikalij, vključno z eteričnimi olji (Zakon o
zdravstveni ustreznosti živil in izdelkov ter snovi, ki prihajajo v stik z ži-
vili (ZZUZIS) 2000; Zakon o kemikalijah (Zkem-UPB1) (2003); Zakon o
kozmetičnih proizvodih (ZkozP-UPB) 2003), ki so usklajeni z evropskimi
predpisi. Čeprav posebni slovenski standardi za kakovost eteričnih olj
ne obstajajo, se slednja pogosto preverja glede na ISO-standarde (ISO
9235 opredeljuje naravna aromatična sredstva, vključno z eteričnimi olji)
ali zahtevane specifikacije posameznih industrijskih sektorjev (prehra-
na, kozmetika, farmacija). Gre za zakonodajno zahtevno področje, ki bi
zahtevalo več strokovne podpore. Tak pristop bi omogočil proizvodnjo
kakovostnih in preverjenih izdelkov ter zagotovil zaščito potrošnikov, da
prejmejo točno tisto, kar plačajo.
Dragocene terapevtske lastnosti, raznolika uporabnost in možnosti pri-
delave laškega smilja v različnih slovenskih regijah predstavljajo izjemno
priložnost, da slovenski laški smilj postane ključna surovina za razvoj

79