Page 220 - Laški smilj

Zala Jenko Pražnikar in Ana Petelin

Učinki laškega smilja na lipidni profil
Podobno kot na α-amilazo številne fenolne spojine inhibitorno deluje-
jo tudi na lipaze, encime, ki razgrajujejo triacilglicerole, in na tak način
vplivajo na zakasnelo/zmanjšano absorpcijo maščob ter posledično na
ugodnejši lipidni profil v serumu (de la Garza idr. 2011). Izvedenih je bilo
veliko raziskav in vitro, kjer so raziskovalci za številne fenolne spojine do-
kazali inhibitorno delovanje na lipaze. Omeniti velja tudi klorogensko ter
kavno kislino, zelo zastopani bioaktivni spojini v metanolnih in vodnih
izvlečkih laškega smilja (Raghavendra idr. 2007).
Kot je bilo že predhodno povedano, je analiza transkriptoma primar-
nih črevesnih celic po tretmaju s poparkom laškega smilja pokazala na
spremenjeno izražanje številnih genov, ki imajo pomembno vlogo pri
presnovi lipidov (Kramberger idr. 2022). Izpostavljeno je bilo poveča-
no izražanje gena LRPRC, ki nosi zapis za protein LRPRC, ki spodbuja
privzem palmitata in njegovo oksidacijo v hepatocitih miši. Predhodno
je bilo omenjeno tudi povečano izražanje gena LIPA po tretmaju s po-
parkom laškega smilja. Gen kodira lipazo A, encim, ki hidrolizira hole-
sterolne estre in triacilglicerole v lizosomih. Povečana izraženost je bila
zaznana tudi za gen ABCA12, ki kodira transporter ATP-vezavne kasete
in je udeležen v transportu lipidov ter homeostazi holesterola. Na dru-
gi strani pa sta bila gena PRKAR1A in ANXA6 med najzavrtejšimi geni
po tretiran ju celic s poparkom laškega smilja, če primerjamo izraženost
genov s kontrolnimi, netretiranimi celicami. Gen PRKAR1A kodira re-
gulatorno podenoto tipa 1α od cAMP-odvisne protein-kinaze, ki inhi-
bira kinazno aktivnost katalitske podenote encima (Bossis in Stratakis
2004). Aneksin A6 (ANXA6) je protein za vezavo lipidov, ki je močno
izražen v jetrih, kjer regulira homeostazo holesterola in signalnih poti,
pomembnih za fiziologijo jeter (Meier idr. 2016). Laia Cubells idr. (2007)
so pokazali, da povišano izražanje proteina ANXA6 povzroči sekvestra-
cijo in znižan izvoz holesterola iz poznih endosomov (Cubells idr. 2007).
Kopičenje holesterola v lizosomih je pomembna tarča za preprečeva-
nje presnovnih bolezni, za katere je značilen vnetni odziv, kar nakazuje,
da bi bilo uživanje izvlečkov iz smilja lahko koristno tudi s tega vidika
(Hendrikx idr. 2014). Torej, če povzamemo glavne ugotovitve omenjene
raziskave in vitro, lahko zatrdimo, da ima poparek laškega smilja po-
membno vlogo pri presnovi in regulaciji homeostaze maščobnih kislin
ter holesterola.

220