Page 240 - Laški smilj

Recenziji

in etnofarmakološkega ozadja preko genetske ter kemične karakterizaci-
je vse do sodobne uporabe v prehrani, fitoterapiji in industriji.
Monografija je razdeljena v tri večje sklope. Prvi del se posveča botaniki
in genetiki rastline ter agronomskemu in tržnemu potencialu. Avtorji na-
tančno razložijo nomenklaturo, podvrstno raznolikost in kompleksnost
taksonomije laškega smilja, kar je ključno za razumevanje njegove eko-
loške plastičnosti in potencialne uporabnosti. Posebej izstopa poglavje o
genetskih, genomskih in transkriptomskih raziskavah, kjer so avtorji prvi
na svetu razvili mikrosatelitske biooznačevalce za identifikacijo in selek-
cijo ustreznih genotipov – gre za znanje, ki ima neposreden pomen za
nadzor kakovosti in sledenje izvoru surovine.
V drugem sklopu se avtorji posvetijo tehnološkim vidikom pridelave
in predelave smilja ter kemijski analizi njegovih izvlečkov. S prikazom
postopkov pridelave, razmnoževanja, spravila, destilacije in kemijske
karakterizacije sestavin (predvsem eteričnih olj, fenolnih spojin, hi-
drolatov) monografija postane dragoceno praktično orodje za vse, ki se
ukvarjajo s pridelavo in predelavo zdravilnih rastlin. Avtorji ne prezrejo
pomembnosti ekoloških dejavnikov na sintezo sekundarnih presnovkov
in njihove raznolikosti v odvisnosti od genotipa in okolja, kar predstavlja
redko sistematično obravnavo te tematike v slovenskem prostoru.
Tretji sklop obravnava biološke učinke laškega smilja na celičnih in ži-
valskih modelih kot tudi v nekaj kliničnih raziskavah. Avtorji znanstve-
no utemeljeno predstavijo antioksidativno, protivnetno, protimikrobno
in presnovno delovanje smiljevih spojin, pri čemer upoštevajo rezultate
tako raziskav in vitro kot tudi in vivo. Zelo dragoceno je tudi poglavje, ki
se dotika uporabe laškega smilja v dermatologiji, kjer avtorji nakazujejo
smeri za razvoj naravnih kozmetičnih izdelkov.
Monografija je v celotnem obsegu poglavij podprta s številnimi litera-
turnimi viri, kar utrjuje znanstveno verodostojnost publikacije. Ima tudi
jasno aplikativno vrednost: poleg osnovnih znanstvenih spoznanj avtorji
obravnavajo aktualne izzive gojenja smilja v slovenskih razmerah, po-
dajo konkretne smernice za njegovo pridelavo, razmnoževanje, zaščito
pred škodljivci in boleznimi ter predlagajo ukrepe za izboljšanje kako-
vosti končnih izdelkov. Izpostavljen je pomen nadzora kakovosti in av-
tentičnosti ter opozorila glede nevarnosti poneverb, kar je pomembno
zaradi visokega tržnega potenciala eteričnega olja iz smilja.
Znanstvena monografija Laški smilj je dragocen prispevek k slovenski
znanstveni literaturi na področju zdravilnih rastlin. Odlikuje jo jasno

240