Page 11 - Izzivi razvoja ribištva v Sloveniji
P. 11
Definicije in razlage
V tem poglavju so razloženi izrazi, ki služijo za razumevanje tematike
ribištva in trga rib, pri čemer smo se naslonili na obstoječe vire s pod-
ročja ribiške terminologije (Food and Agriculture Organization of the
United Nations 2018) in drugih virov s področja ribištva.
Akvakultura predstavlja vzrejo različnih vrst rib, nevretenčarjev, kot so
raki in školjke, ter alg v naravnem ali umetno zgrajenem okolju. Akva-
kultura je tehnološko zelo napredovala in lahko poteka v plitvih obalnih
vodah, somornici ali dlje od obale v globlji vodi, v celinskih vodah ali v
popolnoma zaprtih sistemih na kopnem.
Fantomski ribolov (angl. ghost fishing) je ulov zaradi izgubljenih, odvr-
ženih ali zapuščenih ribolovnih orodij. Živali se zapletejo v mreže ali
ostanke ribolovnih orodij, umrejo in so nato vaba za druge živali, ki
se lahko zapletejo v mrežo, in proces se ponavlja. Izgubljena ribolovna
orodja so velik uničevalec živali v naravnih okoljih.
Industrija je skupina organizacij, ki so povezane med seboj in opravljajo
podobno poslovanje ali dejavnost. V današnjem času se lahko v ekono-
mijah pojavlja mnogo industrij. Večje industrije se med seboj povezu-
jejo in jih imenujemo sektorji. Podjetja uvrščamo v določene industrije
glede na njihovo osnovno in najdobičkonosnejšo dejavnost. Ribiško in-
dustrijo opredeljujemo kot skupino organizacij, ki izvajajo dejavnost,
povezano z ribištvom ali ribolovom. V Sloveniji je malo gospodarskih
organizacij, ki jih prištevamo v ribiški sektor.
Malo ribištvo vključuje v glavnem samozaposlene ali družinska podjetja,
ki so običajno tudi lastniki plovil in ribolovnih orodij. Definicija malega
ribištva se razlikuje od države do države in zajema od ribičev v nerazvi-
tih državah, ki uporabljajo čolničke in preprosta orodja, do kočarjev s
plovili, daljšimi od 20 m, in z zahtevnejšimi ribolovnimi orodji.
11
V tem poglavju so razloženi izrazi, ki služijo za razumevanje tematike
ribištva in trga rib, pri čemer smo se naslonili na obstoječe vire s pod-
ročja ribiške terminologije (Food and Agriculture Organization of the
United Nations 2018) in drugih virov s področja ribištva.
Akvakultura predstavlja vzrejo različnih vrst rib, nevretenčarjev, kot so
raki in školjke, ter alg v naravnem ali umetno zgrajenem okolju. Akva-
kultura je tehnološko zelo napredovala in lahko poteka v plitvih obalnih
vodah, somornici ali dlje od obale v globlji vodi, v celinskih vodah ali v
popolnoma zaprtih sistemih na kopnem.
Fantomski ribolov (angl. ghost fishing) je ulov zaradi izgubljenih, odvr-
ženih ali zapuščenih ribolovnih orodij. Živali se zapletejo v mreže ali
ostanke ribolovnih orodij, umrejo in so nato vaba za druge živali, ki
se lahko zapletejo v mrežo, in proces se ponavlja. Izgubljena ribolovna
orodja so velik uničevalec živali v naravnih okoljih.
Industrija je skupina organizacij, ki so povezane med seboj in opravljajo
podobno poslovanje ali dejavnost. V današnjem času se lahko v ekono-
mijah pojavlja mnogo industrij. Večje industrije se med seboj povezu-
jejo in jih imenujemo sektorji. Podjetja uvrščamo v določene industrije
glede na njihovo osnovno in najdobičkonosnejšo dejavnost. Ribiško in-
dustrijo opredeljujemo kot skupino organizacij, ki izvajajo dejavnost,
povezano z ribištvom ali ribolovom. V Sloveniji je malo gospodarskih
organizacij, ki jih prištevamo v ribiški sektor.
Malo ribištvo vključuje v glavnem samozaposlene ali družinska podjetja,
ki so običajno tudi lastniki plovil in ribolovnih orodij. Definicija malega
ribištva se razlikuje od države do države in zajema od ribičev v nerazvi-
tih državah, ki uporabljajo čolničke in preprosta orodja, do kočarjev s
plovili, daljšimi od 20 m, in z zahtevnejšimi ribolovnimi orodji.
11
